Urtejagt på Bornholm - Sopha Nerst (G)
Efteråret er over os, men selv om det er blevet koldt og mørkt udenfor, har naturens
spisekammer forsat masser at tilbyde.
Nu kan du komme med naturvejleder Thomas Guldbæk og den thailandsk fødte kok, Sopha
Nerst fra restaurant Æblehaven i Snogbæk, ud i naturen og se, hvad man kan få ud af planten
Kvan, som vokser flere steder her på Bornholm.