Livet på landet Gourmetrestaurant (video: 24.10.19)

tv2bornholm.dk

Livet på landet - På kundebesøg med Mejnerts

12.12.2019, 21:10

Høsten er i hus på Mejnerts Landbrug, men det betyder ikke, at det er blevet tid til at ligge på langs på sofaen på Viskingegården. Kunderne skal passes, så vi tager med Peter Mejnertsen på kundebesøg hos kunder, der bruger Mejnerts mel til at bage med. Og på Viskingegården skal landbrugsmaskinerne gøres klar til at stå i maskinhallen vinteren over.

Høsten er i hus på Mejnerts Landbrug, men det betyder ikke, at det er blevet tid til at ligge på langs på sofaen på Viskingegården. Kunderne skal passes, så vi tager med Peter Mejnertsen på kundebesøg hos kunder, der bruger Mejnerts mel til at bage med. Og på Viskingegården skal landbrugsmaskinerne gøres klar til at stå i maskinhallen vinteren over.

Livet på landet - Juletræer og julestue

05.12.2019, 20:20

Livet på landet er igen taget på besøg på Knuthenlund, der så småt er gået i gang med juleforberedelserne. Juletræerne, der skal sælges, er mærket op, godsejer Susanne Hovmand-Simonsen skal godkende årets juleplatte og julestuen i gårdbutikken skal planlægges. Produceret i år 2015.

Livet på landet - Vin fra Danmark

28.11.2019, 21:30

På Dyrehøj Vingård på Røsnæs er det høstsæson. Med god hjælp fra en masse frivillige drueplukkere kommer årets høst af vindruer i hus. I vineriet bliver druerne afstilket og presset. Produceret i år 2015.

Livet på landet - 49.000 skrabehøner

21.11.2019, 21:20

49.000 høner! Så mange skrabehøner bor i staldene på Møllebækgaard i Glumsø. Livet på Landet besøger hønerne og deres ejer Hans Henrik Larsen på en dag, hvor fjerkræskonsulenten kommer på besøg og hvor en af fodersiloerne skal flyttes. Produceret i år 2015.

Livet på landet - I frugtplantagen

14.11.2019, 21:30

Denne gang er vært Maria Bernhard på besøg i den økologiske frugtplantage Bandholm Frugtplantage. Det er midt i højsæsonen og der er masser af frugt på træerne. Og så kigger biavleren forbi. Produceret i år 2015.

Livet på landet - Insemination

07.11.2019, 21:10

Vi er igen på besøg hos Søren Madsen på Salsbjerggård i Lundby. Kalvene fra i sommer er blevet store og det er tid til at inseminere køerne, så der også til næste år kommer kalve på gården. Og så skal vi med i malkegraven og malke køer. Produceret i år 2015.

Livet på landet - Flyttedag

31.10.2019, 21:30

I dagens udsendelse er vi med, når de økologiske smågrise hos landmand Randi Vinfeldt skal hentes på markerne, fordi de skal flyttes. De er blevet store nok til at komme hen hos en anden landmand, hvor de skal bo indtil de skal slagtes. Produceret i år 2015.

Livet på landet - Gourmetrestaurant

24.10.2019, 21:30

Når man leverer grøntsager til gourmetrestauranterne i København, så skal man indimellem også levere testkasser. Ud af kasserne tryller kokkene nye retter frem. Og i dette program skal vi smage på et trylleri. Produceret i år 2015.

Livet på landet - Høst er eksamenstid

17.10.2019, 21:00

Der er gang i høsten af rug på Mejnerts Landbrug. Og høst er eksamenstid, så det er nu, Niels Mejnertsen finder ud af, om han har gjort det godt nok i løbet af året. Mejetærskeren skal luftes, men det sker ikke uden et lille uheld. Produceret i år 2015.

Livet på landet - Kvalitetsgrøntsager til københavnerne

10.10.2019, 21:20

Kiselgården åbner et nyt kapitel i deres virksomhedshistorie: Nu skal københavnerne kunne købe Kiselgårdens kvalitetsgrøntsager direkte fra en bod i det prestigefulde og populære Torvehallerne. Produceret i år 2015.