I første afsnit af Bornholm knokler hos Kommunikationscenteret i Rønne kommer vi bredt omkring. Alt fra ordblindeundervisning, til høreapparatsbatteriskifte og til styring med øjnene alene. For der sker meget i den gamle, nedlagte skole.

I dette afsnit tager vi til en lille slet skjult arbejdsplads i Vestermarie. Her ligger BOFA's papirsortering, hvor alt det, du smider i den grønne papircontainer havner, og, lad os sige det som det er; det er ikke kun pap, papir og tøj.

Hvis vært Christian Ribergaard ikke var blevet journalist, havde en karriere som pædagog nok ikke ligget helt fjernt. I dette afsnit besøger han en ung dagplejemor i Aakirkeby, og det er slet ikke lige til sådan at holde styr på børn, mad, lur, og at ingen spiser noget, de ikke burde.

Ved Olsker ligger Danmarks vel nok smukkeste genbrugsplads, men den holdes også under skarpt og kompetent opsyn. I dette afsnit prøver vært Christian Ribergaard kræfter med jobbet som pladsmand. Og han klunser næsten intet.

I dette afsnit kommer vært Christian Ribergaard på virkeligt dybt vand. Før han mødte ind for at knokle på Kildebakken, fik han en opgave om at forberede undervisning, han selv skulle stå for. Uden anden hjælp end godt humør og hvad han havde set og lært i løbet af dagen.

Som lærer på Kildebakken skal man være lidt af en lærerfaglig og pædagogisk schweizerkniv. Det får vi et indblik i her i første afsnit af Bornholm Knokler fra Kildebakken, og så får vi at se, om det er muligt at spille fodbold med mundbind på.

I dette afsnit skal vi med en tur på Paradisbakkeskolen, hvor vi skal knokle som pedel. Der er stole, flis og så bliver vært Christian Ribergaard endnu en gang udfordret af en skruemaskine.

I dette afsnit af Bornholm Knokler har vi trukket i en tætsiddende lycra for at knokle som cykelsmed. Der skal skiftes kabler, justeres og klargøres en bunke tandhjul til en hjemmetræner.

Omringet af den bornholmske natur jagter Wild Distillery, med Henrik Nerst i spidsen, øens mange fine råvarer, der skal bruges til de mest ambitiøse udgaver af både gin og vodka. Bornholm Knokler indvies i produktionen af de smukke dråber, der produceres på håndbankede kobberkedler af den fineste slags.