Mad med Mads og David Forårsruller med broccoli (video: 16.08.22)

tv2bornholm.dk

Mad med Mads og David - Stegt tempeh

31.01.2023, 21:00

Tempeh er en indonesisk specialitet af fermenterede sojabønner. Men et ungt ægtepar fra Odsherred forsøger at udbrede det veganske produkt i en nordisk version. David steger tempeh på panden og serverer den med svampe og pak choi. Produceret i 2020.

Tempeh er en indonesisk specialitet af fermenterede sojabønner. Men et ungt ægtepar fra Odsherred forsøger at udbrede det veganske produkt i en nordisk version. David steger tempeh på panden og serverer den med svampe og pak choi. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Havtaskekæber med quinoaøl

17.01.2023, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Koteletter i lollandsk hvidvin med druer

10.01.2023, 21:00

Mads er taget ud i vinmarkerne på Lolland hos Østergaard Vinmageri og fået både vin og vindruer med hjem til David, der tilsætter svinekoteletter og bønner - og så en anelse smør og et lille skvæt fløde. Og så lidt mere smør. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Lam, broccoli og løg

03.01.2023, 21:00

David har fået broccoli og løg af Mads, som har besøgt Højvang Grønt ved Sandved. David tilsætter lam, peanuts og soya til en ret, der kombinerer det klassiske danske og det asiatiske køkken på forunderlig vis. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Gulerødder

13.12.2022, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Majs

06.12.2022, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Æbler

29.11.2022, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Kiks med kantareller

22.11.2022, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Æblekager med blåbær

15.11.2022, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.

Mad med Mads og David - Kirsebærdessert

08.11.2022, 21:00

Mads tager på jagt efter regionens gode råvarer, og derefter bliver de brugt som en del af maden, når Mads og David går i køkkenet. Produceret i 2020.