Sol over Gudhjem - Rising star - Hovedretten 1:2
03.02.2022, 19:45
Første konkurrencedag i Sol over Gudhjem - Rising star - omhandler hovedretten, som skal bedømmes af nogle af Danmarks bedste kokke. For andet år i træk skal fire aspirerende stjernekokke dyste om Sol over Gudhjems talentpris og titlen som årets Rising Star. Ligesom sidste år bliver der dystet på tid i disciplinerne hovedret og dessert, og der gives point ud fra kriterierne smag, udseende og etikette, ligesom at der tildeles bonuspoint for retternes bornholmske islæt.
Konkurrencen foregår på Gaarden ved Gudhjem og deltagerne er: Marc Kaalund - Fru Larsen, Giovanna Fiore - Syttende, Hans Kjellsson - Sushi Anaba og Magnus Brandenburg Carlsen - Alchemist.
Dommerne til Sol over Gudhjem Rising Star 2022 er følgende: Per Thøstesen - Bistro Boheme, Dak Wichangoen - Forhenværende Kiin Kiin, Nicolai Nørregaard - Kadeau og Andreas Tancula Møller - Møntergade.
Desuden har vi besøg af Svend Rasmussen, madanmelder TV 2, der er med til at guide os igennem de mange retter.
Værter: Emma Severin Hansen og Sofie Andersen, TV 2/Bornholm.