På Nexø havn ligger et kompleks, hvor man opdrætter fisk. Her er det den daglige leder Gert Sørensen, der styrer slaget gang, og han har sagt ja til at få Christian Ribergaard med ind bag facaden, hvor der i øjeblikket opdrættes fisk til forskning.

En institution og et stykke dansk kultur er det, pølsemutter Michaéla Carlsson driver i Rønne. Hendes dag starter noget før, hun kommer tøffende med den gamle vogn og parkerer på Store Torv. Den megen forberedelse er vært Christian Ribergaard med til - i det omfang han nu kan, idet en gammel indædt fjende dukker op, som gør ham lidt ukampdygtig.

Forestil dig at kaste rundt med træer, som var de tændstikker. Det lyder vildt, men det er alligevel det, Andreas Carlsen gør i sin skovningsmaskine, og Bjarne Funch Madsen gør i sin udkørermaskine. Det er store avancerede maskiner, som vært Christian Ribergaard får lov til at betjene i dette afsnit, hvor mindst én af maskinerne kommer til at kæntre lidt for meget.

På biogasanlægget udenfor Aakirkeby skal man være lidt af en schweizerkniv som driftsoperatør. Det handler meget af tiden om gylle, der skal afgasses for at skabe varme og elektricitet. Men Michael Sørensen og Gert Ringholm Møller skal forstå en proces og et anlæg, som får vært Christian Ribergaard til at måbe.

Bornholms Lufthavn er propfyldt med opgaver. Mathias Sørensen er lufthavnsoperatør, og han får nu den ekstra opgave at have vært Christian Ribergaard med rundt for at vise alt det arbejde, der foregår i en lufthavn.

Camilla Winther er tatovør og har åbnet sin egen biks i Nexø. Her har hun inviteret vært Christian Ribergaard indenfor i hans program nr. 100. Man får som seer et indblik i, at en tatovør ikke bare handler om at være god til at tegne. Det er et håndværk, hvor talent, tålmodighed og overblik er meget meget vigtigt.

I dette afsnit af Bornholm knokler er vi på besøg hos Nis Staack på Amtmandsgården i Rønne. Han har taget vært Christian Ribergaard med i køkkenet, hvor han prøver at sikre, der ikke snittes for mange tommelfingre af.

Thomas Bent Hansen er borleder og borebisse hos GEO. I dette afsnit af Bornholm knokler er han på Bornholm for at tage prøver af den bornholmske undergrund. Vært Christian Ribergaard har fået lov til at være med for at få et indblik i, hvordan man afsøger undergrunden før et kæmpe byggeri.

Ansvarshavende montør Steen Bolin arbejder på Ole Almeborg A/S i Hasle, hvor han skal prøve at få vært Christian Ribergaard til at samle en del til en palleløfter. Det lyder ligetil, men der er meget, som skal huskes og det er godt, at der er andre ved samlebåndet, så det ikke går helt i stå.