AFSNIT 3: Åbningen af Nordbornholms Røgeri nærmer sig med hastige skridt, men mange ting mangler stadig. Camilla Grønning og Sandra Kirketerp må løbe stærkt sammen med resten af holdet bag røgeriet og alle håndværkerne. Spørgsmålet er bare, om de kan nå at blive klar til den store åbning?

AFSNIT 2: Stormfloden den 20. oktober 2023 har efterladt Camilla Grønning og Sandra Kirketerps røgeri i ruiner. Før røgeriet igen kan kalde sig et røgeri, skal det genopbygges. Men de ved ikke, om skaderne er dækket. Samtidig virker oprydningsarbejdet uoverskueligt, og taksatorens besøg gør det ikke sjovere for dem at være røgeriejere i et røgeri, der er ødelagt.

AFSNIT 1: Den 20. oktober 2023 lægger en stormflod Nordbornholms Røgeri i ruiner. Der er skader for mange millioner. De nye ejere, Camilla Grønning og Sandra Kirketerp, har kun haft røgeriet i få måneder, da de står ansigt til ansigt med den barske Østersø, der på få timer sparker døren ind på deres restaurant og nye liv som røgeriejere.