Mads har hentet en flaske rødvin på Vesterhavegården ved Karrebæksminde, som David vil bruge i en klassisk Coq au vin. De fortryder dog, da de har smagt på vinen og vælger i stedet at drikke den, mens de venter på hønen i ovnen. Produceret i 2019.

Mads har hentet æg og æbler på Æblegården Søbo nord for Slagelse, og håber på at David vil lave æblekage. Og han bliver ikke skuffet og lærer ovenikøbet et nyt ord: Pleskner; der er en simpel form for småkage, der her bruges som bund. Produceret i 2019.

Lammeboven er ikke den mest kendte udskæring, men Mads har en med fra Stenmarksgården ved Ringsted og David går straks i gang med kejserhatte, babymajs og rosenkål. Produceret i 2019.

David laver hjertemuslinger med syltet kål og broccoli, som Mads har hentet i går på Birkemosegård ved Vemmelev. Men Mads er mere optaget af en ny måde, han mener Mika skal filme programmet på, nu hvor de er kommet tilbage på skærmen. Produceret i 2019.

Håbetgården nær Mørkøv har i årevis specialiseret sig i Gotlandske får, men Mads er mere imponeret over fårehunden Molly. Hjemme hos David bliver der lavet græske fårefrikadeller med orange blomkål - toppet med en skive lammeryg som pynt. Produceret i 2018.

På Birthesminde nær Holbæk sætter kunstneren Maria Bojsen dyrevelfærd meget højt. Det betyder masser af plads til de sortbrogede landracesvin og de ungarske uldsvin. David laver en rullesteg i en bradepande fuld af rodfrugter og kvæder. Produceret i 2018.

På bondegården Perlen nær Mørkøv går store køer af rasen Dansk Charolais og græsser i det smukke landskab. Mads får en steg og nogle pølser med hjem, hvor David laver ny nordisk fortolkning af den klassiske italienske ret Scallopino. Produceret i 2018.

Mads og Mika tager ud i en mørk og stormfuld morgen for at fange muslinger op fra Lammefjorden med det gode skib Fortuna. De bliver renset med en lokumsbørste i en champagnekøler og serveres dampet med bacon og pasta. Produceret i 2018.

Mads henter mjød fra bryggeriet Mjødgård på Stevns og David bager en mjødkage, der kunne få enhver viking til at opgive sin asetro. Produceret i 2018.