Mellem os - Mathias Sejer Sørensen
20.04.2021, 20:15
Kokken og køkkenchefen Mathias Sejer Sørensen har tidligere arbejdet på michelinrestauranten Kong Hans Kælder og været hotel- og køkkenchef på en række bornholmske hoteller. Nu har han kastet sig over et nyt projekt som direktør for Hotel Siemsens Gaard i Svaneke og skal fremover sætte en ny kurs for det gamle hotel.
Kokken og køkkenchefen Mathias Sejer Sørensen har tidligere arbejdet på michelinrestauranten Kong Hans Kælder og været hotel- og køkkenchef på en række bornholmske hoteller. Nu har han kastet sig over et nyt projekt som direktør for Hotel Siemsens Gaard i Svaneke og skal fremover sætte en ny kurs for det gamle hotel.