Kokken Casper Sobczyk kommer med sine tricks til, hvordan man kan snyde lidt, så maden bliver endnu nemmere dagen efter så der ikke er noget der hedder kedelige rester. Den står blandt andet på hjemmelavet pasta. Find opskrifterne på www.tv2bornholm.dk.

Aftensmad kan nogen gange være et uoverskueligt projekt. Kokken Casper Sobczyk gør det meget overskueligt, og lærer os at lave nem og lækker vintermad til flere dage. Menuen står blandt andet på kylling med brun sovs og kartofler, suppe og hakkebøffer med det hele. Find opskrifterne på ww.tv2bornholm.dk.

De fleste af os har kæmpet med et snobrød, der er sort udenpå og råt indeni. Vi skyder efterårsferien i gang med at bage en anden slags brød på bål. Brød, som kan twistes, så de både passer til grillspyd og den grillede dessert, vi laver. Se med i Sobczyk og Sofie spiser bålmad.

Efterårs-ferien står for døren, og så er det da oplagt at tage ungerne med ud til en af øens mange bålpladser - og lave mad over bål. Få inspiration til en nem to-retters bål-menu i Sobczyk og Sofie spiser bålmad.

Casper Sobczyk gør det nemt at spise sundt

Casper Sobczyk giver gode fif til sund mad.

Casper Sobczyk og Sofie Andersen går i køkkenet og laver en treretters gallamenu - både i en nem og i en blæret version. Opskrifterne finder du på tv2bornholm.dk.

Den bornholmske kok Casper Sobczyk kommer på dybt vand, når han selv skal fange de fisk, han skal lave mad af. 10 minutter til at handle i et supermarked og så i køkkenet på havnen i Snogebæk med vært Sofie Andersen. Til at bedømme dagens retter, får de selskab af to af Sobczyks lærere fra kokkeskolen.

En ukendt bornholmsk ingrediens og 10 minutter til at handle i et supermarked. Det er, hvad den bornholmske kok Casper Sobczyk har at gøre med, inden han sammen med vært Sofie Andersen skal kreere en række retter i programmet "Sobczyk og Sofie spiser". I tredje afsnit, er hovedingrediensen æg. Sobczyk skal i dag forsøge at imponere sin lærermester med sine "æg'stra" gode retter.